Heute testen wir exquisiten Brotgenuss von Dr. Karg

http://www.dr-karg.de/

Heute bekamen wir Besuch von einem netten UPS-Mann, in seinen Händen hielt er
ein Paket mit tollen Sachen :-). Testen durften wir zwei Sorten des Brotgenusses von Dr. Karg.

 

Ein paar Infos zu Dr. Karg:

Wir haben Knäckebrot neu definiert

Die Marke DR. KARG Exquisiter Brotgenuss ist international für Knäckebrot mit außergewöhnlichem Knabbergenuss bekannt. Das Bäcker-Knäckebrot wird in konventioneller und BIO Qualität angeboten. Die klassische Scheibe und die innovative Größe als Snack bilden die Packungsgrößen. DR. KARG bietet ein internationales Angebot für eine breit gefächerte Zielgruppe im Lebensmittelhandel und im BIO-Fachhandel.
Für die Geschicke aller Marken und Unternehmensbereiche ist heute die 3. Generation der Familie Karg – Dr. Klaus Karg – verantwortlich.
Das Team besteht aus hervorragend ausgebildeten Fachleuten, die laufend geschult werden. Unsere Bäckermeister setzen ihr ganzes Geschick und ihre Erfahrung ein, um unseren hohen Qualitätsanforderungen zu genügen. Ein kooperativer Führungsstil lässt allen Mitarbeitern Freiraum für Ideen und Spielraum für die eigene berufliche Entwicklung.

In über 50 Jahren wurden mehr als 100 junge Menschen zum Bäcker oder zur Bäckerei-Fachverkäuferin ausgebildet. Natürlich werden unsere Handwerker von modernen Bäckerei-Maschinen, elektronisch gesteuerten Öfen und einer zeitgemäßen EDV unterstützt.
Werden handwerkliche Herstellung und geschulte Mitarbeiter mit hochwertigen streng kontrollierten Rohstoffen verbunden, dann entstehen hochwertige Produkte, die externe Kontrollen nicht fürchten müssen. Die Basis aller externen Hygienevorschriften; HACCP ist selbstverständlich Standard im Unternehmen.

Bestätigte Qualität

Stolz sind wir auch auf unsere Auszeichnungen durch die DLG. 2008 haben ALLE unsere Feinschmecker-Knäckebrote Gold- oder Silbermedaillen erhalten.
Wir verbinden Tradition mit Moderne, Erfahrung mit Innovation, Qualität mit Sicherheit – genau das schätzen unsere Kunden.

Knäckebrot –mehr als eine köstliche Knabberei

Unser Knäcke

• schmeckt hervorragend

• pur – einfach so – ohne was drauf
• ist ideal für zwischendurch und unterwegs
• zu Wein und Bier – ein kulinarisches i-Tüpfelchen

• besteht aus natürlichen Zutaten

• reich an natürlichen Ballaststoffen
• ohne chemische Zusätze
• ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe
• ohne Zuckerzusatz (außer Bio Dinkel Müsli)
• hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren

• bieten wir in mehreren Varianten

• Das Feinschmecker-Knäckebrot
  mit 5 Sorten
• Das Bio Feinschmecker Knäckebrot
  mit 7 Sorten

Wir bitten zu Tisch

Ein Knäckebrot schmeckt lecker, wenn man es mit Schinken, Ei oder feinen Krabben belegt.
Doch auch als warmes Gericht kann man das Dr. Karg Feinschmeckerbrot genießen.
Die Köche Wolfgang Link und Armin Roßmeier haben es für uns probiert.
Zu den Rezepten der Gourmet-Köche »

Nachmachen
und schmecken lassen!

• gibt es in verschiedenen Packungsgrößen

• als traditionelle Scheibe im Beutel (200g) mit manipulationssicherem wiederverschließbarem Clip
• als knabberfreundlicher Snack im Beutel (110g)

Außerdem gut zu wissen:

Das Dr. KARG Knäckebrot könnten Sie sehr lange lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Rückenetikett.


Neben der klassischen Knäckebrot-Scheibe sind die Knäcke-Snacks fester Bestandteil des Sortiments von Dr. Karg.
Die Knäcke-Snacks sind der bisherigen Schalenverpackung entwichen und haben nun ihr neues Zuhause in einem Standbodenbeutel gefunden.
Getreu dem Motto die Dinge zu verbessern, ohne Bewährtes aufzugeben, bleibt die Transparenz erhalten. »Auf die durchsichtige Verpackung legen unsere Kunden großen Wert«, erläutert Dr. Karg, »Sie macht nicht nur Appetit auf den Inhalt, sondern ist im wahrsten Wortsinn transparent und ehrlich.«

Der Knäcke-Snack ist:

• Aus bestem Vollkorn-Mehl gebacken
• Rein natürlich, ohne Gentechnik
• ohne Aromen, ohne Geschmacksverstärker
• ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe
• natürlich was Gutes snacken

Die Produkte, die wir testen durften:

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Unser Fazit:

Beim Öffnen des Pakets ist uns sofort die schlichte und stilvolle Verpackung  aufgefallen. -Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Die erste Verkostung hat uns positiv überrascht, die Knäcker sind auf den Punkt genau gewürzt und gebacken. Wir hätten vermutet, dass die Finger nach den Tomaten-Kräcker fettig sind oder nach Tomaten riechen, jedoch hat sich unsere Vermutung nicht bestätigt.

Alles in allem finden wir das Produkt klasse und danken Dr.Karg sehr für das Testprodukt.

Wer Knäcker mag, wird Dr. Karg lieben.

Sehr gut!